Médaillon De Lotte
................................$ MAD 194.00Médaillon de lotte à la truffe, champignons, penne, sauce truffe.
Filet De Bar Grillé
................................$ MAD 200.00Filet de bar (ou dorade), épinards à la crème, compote de tomate. Sauce : citron, sarde ou truffe.
Pom's Pomme - 25cl
................................$ MAD 10.00Boisson gazeuse
Oulmes - 33cl
................................$ MAD 10.00Boisson gazeuse
Fanta Citron - 25cl
................................$ MAD 10.00Boisson gazeuse
Verdura
................................$ MAD 142.00Artichaut, tomate, aubergine, courgette, épinard, champignon, tomate confite, mozza, parmesan, pesto, roquette.
Verdura Stracciatella
................................$ MAD 152.00Artichaut, stracciatella, avocat, tomate cerise, épinard, champignon, olives noires, roquette, mozza, parmesan.
Burrata
................................$ MAD 121.00Burrata, tomate cerise, mesclun de salade, tuile parmesan, pesto au basilic.
Tomate Mozzarella
................................$ MAD 105.00Mozzarella, artichaut, tomate cerise, champignons marinés, olives italiennes, fleurs de câpres, sauce balsamique miel.
Risotto Terre & Mer
................................$ MAD 142.00Gambas, courgettes. Préparé de façon traditionnelle, crémeux.
Carpaccio De Bresaola
................................$ MAD 115.00Roquette, stracciatella ou burratina, huile d'olive. Accompagné de pain grillé à l'ail et au parmesan.
Vitello Tonnato
................................$ MAD 100.00Vitello tonnato à la fleur de câpre. Accompagné de pain grillé à l'ail et au parmesan.
Polpette Charcuterie
................................$ MAD 79.00Croquettes de charcuterie maison, sauce Brava.
Cassolette De Gambas
................................$ MAD 95.00Gambas, ail, huile d'olive.
Parmigiana
................................$ MAD 84.00Aubergine, sauce tomate au basilic, mozzarella fraîche gratinée.
Salade Fruits De Mer
................................$ MAD 115.00Mesclun de salade, calamars, gambas, palourdes, couteaux de mer, avocat, tomate cerise, pamplemousse, mangue, sauce balsamique à l'orange.